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■ 065 [Jup Jup精釀啤酒餐酒館][德國烤豬腳] 軟嫩好吃，適合內用
Nov 2,2022 by bluing
想了很久，才把這個德國豬腳放到外送美食名單，不是因為不好吃，其實還不錯吃，但價格太高了點，所以在想是否要推薦。
以德國豬腳一份來說，稍稍大一點點，就那麼一點點，點半份490元，顯然不夠夠吃，點一份890元，剛好碰到有折扣，所以才訂了一份。
1.外皮不酥脆，但整體豬腳軟嫩
2.以德國豬腳來說，瘦肉的部分比例高，也[相對]吃起來的口感稍[可惜]了一點，因為不算硬，基本上也軟嫩好吃。
3.搭配的醬都偏甜一點，有加分效果，但吃多了比較會有一滴滴的膩感。(醬)
一個人吃完一整個豬腳，比較不適合，適合兩個人一起吃。
搭配的醬都偏甜一點，有加分效果，但吃多了比較會有一滴滴的膩感。缺少胡椒鹽是比較可惜的。
軟嫩的豬腳，搭配甜甜芥末醬汁，很好吃。
德國香腸，應該也是不錯的搭配，但感覺比較一般，跟以前吃到比較粗的德國香腸不太一樣。旁邊的生菜與醬汁也很好吃。
最後看到兩根骨頭，以為是兩個豬腳，但其實是頗半的骨頭。(能剖半也是厲害，骨頭本身也粗)
其實個人覺得這個價格有點高，適合現場吃氣氛的時候吃。
來源或出處 :
| *地區分類 : | 台北市 | *異國料理 : | 德國料理 | *餐廳電話 : | 02 2312 0687 | *餐廳地址 : | 台北市中正區忠孝西路一段72-26號 |
| *好吃 ★★★★★ : | ★★★ | *消費價位 : | 500~1000元 | *推薦角色 : | 家庭 | *私房/隱藏美食 : | 台北外送美食100家 |
| *餐廳名稱 : | Jup Jup精釀啤酒餐酒館 | *是否可刷卡 : | 是 | *外送推薦分類 : | 假日加菜 | *推薦菜 : | 德國烤豬腳 |
| * 精彩 美食 : | 德國豬腳 | *價格 : | 890 |