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■ 009 [林居sushi日本料理] 愛吃鮭魚生魚片的人有福了 [鮭魚親子丼]
Sep 22,2022 by bluing
[台北美食100家-009] 愛吃鮭魚生魚片的人有福了 [鮭魚親子丼]
我非常喜歡吃鮭魚生魚片，生魚片的新鮮度是關鍵，退冰程度也要恰到好處，
現在的鮭魚生魚片越來越貴，一般外送餐廳的鮭魚親子丼，價格越來越貴
或是鮭魚越來越少，有些同時都發生。
[林居]的[鮭魚親子丼]，是我目前吃到價格平實又好吃的 [鮭魚親子丼]
看這個鮭魚油花，就知道口感一定非常軟嫩好吃，雖然只有四片鮭魚，但口感好吃，搭配鮭魚卵、牛蒡、海帶絲、蘿蔔絲...整體有非常豐富的層次。
另外，一個小的起司蛋糕，上面印著[林居]字樣，這是巧思，代表店家對於品質的信心度，也代表店家用心的堅持，這個是一個小蛋糕，也很好吃喔。
[林居]的[鮭魚親子丼]是少數整體搭配幾乎滿分的[鮭魚親子丼]
，雖然鮭魚生魚片不夠多，不足以滿足想要吃很多鮭魚生魚片的我，但其實多個兩三片還是一樣無法滿足，但卻可以整個吃起來很滿足，也不會只有吃生鮭魚壽司的單調，算是非常棒的組合。
剛好碰到旗魚生魚片，三片99元，買一送一活動，所以就買來吃看看
旗魚生魚片非常新鮮，退冰退的剛剛好，口感恰到好處，很好吃。
推薦餐點：
1.鮭魚親子丼
來源或出處 :
| *地區分類 : | 台北市 | *異國料理 : | 日式料理 | *餐廳電話 : | 02 2707 6167 | *餐廳地址 : | 台北市大安區復興南路二段11號 |
| *好吃 ★★★★★ : | ★★★★ | *消費價位 : | 200~300元 | 餐廳風格 : | 日式風格 | *私房/隱藏美食 : | 台北外送美食100家 |
| *餐廳名稱 : | 林居sushi日本料理 | *是否可刷卡 : | 是 | *外送推薦分類 : | 日常晚餐 | *推薦菜 : | 鮭魚親子丼 |
| *CP值 : | CP值高的餐點 | * 精彩 美食 : | 鮭魚生魚片哪裡找 | *價格 : | 249 |