亞亞米美食

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*異國料理 / 港式料理








■ 098 [稻香石磨腸粉] 的腸粉,真的不錯吃

Mar 30,2023 by bluing

豪華海陸總匯腸粉 210元 (外送價)
全海鮮蒸拌麵 210元 (外送價)

不同於一般的港市腸粉,單純又美味的味道;這個豪華海陸總匯腸粉,除了分量超大,可能是一般腸粉的三四倍,裡面的餡料又很多元,吃完非常有飽足感,又很好吃,但是裡面有韓式泡菜,對於不喜歡韓式泡菜的人可能會不喜歡。

但韓式泡菜具有畫龍點睛之妙。




有相當多的口味可以選擇。


看得出腸粉裡面有很多餡料。


上面的醬汁包,也是美味的關鍵之一,這個醬汁還不錯。


拿起一層,想不到下面還有一層,真的滿多的。


醬汁淋上去之後,看起來就很美味。


裡面有青菜、蝦仁 ..多層次的口感。


另外,還點了,全海鮮蒸拌麵 210元,


料看起來就比較少了,吃起來也算一般,跟一般炒泡麵的感覺差不多。


來源或出處 :

*地區分類 : 台北市*異國料理 : 港式料理*餐廳電話 : 0972 229 309*餐廳地址 : 台北市中山區松江路330巷36-3號
*好吃 ★★★★★ : ★★★*消費價位 : 200~300元*私房/隱藏美食 : 台北外送美食100家*餐廳名稱 : 稻香石磨腸粉
*外送推薦分類 : 假日加菜*推薦菜 : 豪華海陸總匯腸粉*價格 : 210





■ 086 大眾伙食 港式餐廳 特別的黑椒汁雞扒飯

Dec 26,2022 by bluing

今天看到一個特價餐廳,通常特價餐廳有兩種,
1.常態性特價
2.剛加入的餐廳

看了網路上的評語,好像還不錯,尤其是黑椒汁雞扒飯,
這次總共點了三種飯

1.黑椒汁雞扒飯 199元 ★★
2.鼓汁排骨飯 199元 ★★
3.咸蛋肉餅蒸飯 199元 ★



每個餐點加11元,就有330ml的可樂,算是滿划算的。


黑椒汁雞扒飯,勾芡感的胡椒汁,加上鮮嫩多汁的雞肉,算是還不錯,口味偏重,但還算可以。


咸蛋肉餅蒸飯
基本上算是碎肉做成的肉餅,但不會乾,有些肉汁,不太鹹也不淡,算剛好,中間的蛋黃有點鹹,個人覺得普普。


鼓汁排骨飯
基本上還不錯汁,但是裡面的排骨,肉與骨頭黏太緊,很難撕開,很可惜。



來源或出處 :

*地區分類 : 台北市*異國料理 : 港式料理*餐廳電話 : 02 2761 1881*餐廳地址 : 台北市信義區永吉路134號1樓
*好吃 ★★★★★ : ★★*消費價位 : 100~200元*私房/隱藏美食 : 台北外送美食100家*餐廳名稱 : 大眾伙食
*外送推薦分類 : 日常晚餐*推薦菜 : 黑椒汁雞扒飯*價格 : 199





■ 03 [1976道地香港美食][鬆化叉燒酥] 超好吃的叉燒酥

Oct 23,2022 by bluing

#價格
鬆化叉燒酥(限量) 110元 (外送價) (2顆)
皮蛋肉片粥 160元 (外送價)
排骨臘味飯 195元 (外送價)

[鬆化叉燒酥]是網友大力推薦的必吃品之一,雖然有點貴,但真的好吃,外皮酥脆、內裡軟嫩好吃。

外皮金黃酥脆,帶點油亮感,一口咬下去,外皮很像蛋黃酥,更多了千層酥的口感。


搭配裡面的叉燒內餡,微甜的口感,很是令人驚訝。


吃完一個,一整個有飽足感,是不可多得的甜點糕餅。


[皮蛋肉片粥] 五星級的粥品.


[排骨臘味飯]也非常好吃,非常推薦。



來源或出處 :

*地區分類 : 台北市*異國料理 : 港式料理*餐廳電話 : 02 2777 1976*餐廳地址 : 台北市大安區敦化南路一段233巷11號
*好吃 ★★★★★ : ★★★★*消費價位 : 100~200元*推薦角色 : 家庭其他美食 : 蛋糕.甜點
超人氣美味 : 糕餅舖*外送推薦分類 : 假日加菜*CP值 : 偶爾來點 特別的甜點*價格 : 110





■ 052 [1976道地香港美食] [皮蛋肉片粥] 五星級的粥品...

Oct 23,2022 by bluing

#價格
皮蛋肉片粥 160元 (外送價)
排骨臘味飯 195元 (外送價)
鬆化叉燒酥(限量) 110元 (外送價) (2顆)

記得20年前,到香港出差的日子,在機場捷運上,某一站的2F(應該是機場站吧),點了一碗粥,簡直驚為天人,心裡有一種:[這就是厲害的香港美食嗎?][粥怎麼可以這麼好吃?],直到多年後,回到香港,或是在台灣,都沒有吃到這麼厲害的粥。

今天看到外送APP上面有一個超過1000人以上訂購的餐廳[1976道地香港美食],想說,今天有點涼意,不如就點個粥吃吧。

香港好吃的粥,簡單的就很好吃,今天點了這個[皮蛋肉片粥],這個不僅僅是瘦肉,還是很滑嫩的肉片,有點像羅東的[林場肉羹]的肉片口感。


看起來非常平凡無奇,但粥的湯才是關鍵所在。


粥裡的肉片很大片,也很多,相當肯給,吃起來不是乾柴的肉,相反的,很滑嫩多汁,已經分不清是粥的汁、還是肉的汁,這就是精華所在。


這個粥品的鐵三角,Q嫩的皮蛋、滑嫩的肉片、超級酥脆的油條;話說這個油條也頗令人驚豔,我以為跟台灣的一樣油;取而代之的,是略厚的油條,更酥脆的口感。


[鬆化叉燒酥]是網友大力推薦的必吃品之一,雖然有點貴,但真的好吃,後面會介紹,外皮酥脆、內裡軟嫩好吃。


[排骨臘味飯]也非常好吃,非常推薦。


[雲吞撈麵]
有些人喜歡,有些人似乎不喜歡
我還滿喜歡的,特色如下:
----------------------
1.麵條有點像樂麵屋的細麵,比較Q,有彈性(比較硬),
2.口味偏重,麵很入味。
3.雲吞的肉比較多,麵皮也比餛飩厚一點。

不喜歡的人,有可能以下理由:
----------------------
1.喜歡軟麵條的可能不喜歡。
2.

來源或出處 :

*地區分類 : 台北市*異國料理 : 港式料理*餐廳電話 : 02 2777 1976*餐廳地址 : 台北市大安區敦化南路一段233巷11號
*好吃 ★★★★★ : ★★★★★*消費價位 : 100~200元*推薦角色 : 家庭*私房/隱藏美食 : 台北外送美食100家
*外送推薦分類 : 日常晚餐*CP值 : 懂行道的老味道*價格 : 160





■ 001 [茗香園冰室] 之 [黯然消魂飯] 台北三大銷魂飯之一

Sep 13,2022 by bluing

#價格:

[外送美食100家-001] 黯然消魂飯 台北三大銷魂飯之一 [茗香園冰室] 之 [黯然消魂飯]

[我以後吃不到這麼好吃的料理怎麼辦?]

第一次在東區的巷弄內,看到這家餐廳外面玻璃上,貼著一個黯然消魂飯,這不就是傳說中,食神最經典的料理嗎?


經過不下幾次之後,有一天,我終於走進去吃!~
入口的第一個感覺,好像還不錯,但心裡想著,跟食神的黯然消魂飯的差別。
醬汁搭配的蔥花整體醬料有點閒,但也還不錯。

直到最近開始三餐點外送,突然又發現這一家,立馬又點了幾次來吃。

看這個肉、蛋、菜三色鼎立的畫面,真的令人胃口大開

1.叉燒超軟嫩
2.半熟蛋增添風味
3.醬汁可以


推薦餐點:
1.黯然消魂飯

缺點:
1.芥藍菜的梗有點硬,可能太粗的關係,又有點不熟的感覺。
2.菜太少,肉菜不均衡

來源或出處 :

*地區分類 : 台北市*異國料理 : 港式料理*餐廳電話 : 02 2773 3303*餐廳地址 : 台北市大安區大安路一段12號
*好吃 ★★★★★ : ★★★★*消費價位 : 100~200元*推薦角色 : 家庭*私房/隱藏美食 : 台北外送美食100家
*餐廳名稱 : 茗香園冰室(台北大安店)*推薦菜 : 黯然消魂飯*價格 : 160





■ 小鍾私房美食(十五) : [ 奕興燒臘 ] 很多人不知道的撈麵~好吃.好吃

Jul 8,2008 by bluing

真的很好吃的撈麵,QQ的口感,配上香味十足的醬汁,真好吃.很下飯...可能有人會嫌口味略重...值得推薦的好料理...

推薦:
1.招牌撈麵.. 110元

來源或出處 :

*地區分類 : 台北市*異國料理 : 港式料理台北捷運 : 中正紀念堂站*餐廳地址 : 台北市中正區南昌路一段13號
*好吃 ★★★★★ : ★★*消費價位 : 100元以下*推薦角色 : 家庭餐廳風格 : 店面小吃
*私房/隱藏美食 : 小鍾私房美食100家料理特色 : 好吃異國料理 : 港式料理





■ 親身評鑑-網友推薦 (一) : [ 裕民燒臘 ] 湯的內容豐富且很好喝的燒臘店

Jul 4,2008 by bluing

除了自己的觀感外,小弟兒子對於燒臘也頗挑嘴,這家的特色在於一般燒臘店的湯頭很普通,喝起來也不怎麼樣,但這家的湯頭是用鴨脖子,鴨肉還有金針等一起熬煮,相當好喝...以肉本身保有的肉汁與味道而言平平(還OK),吃起來也還可以,店家可能忙,有網友說的服務態度的小問題...外帶便當的內容會比較豐富(例如:多一小塊香腸等),在平常的用餐算還不錯...裡面的環境不太好,外帶便當是比較好的選擇....

個人評鑑 : 不特別推薦的料理

來源或出處 :

*地區分類 : 台北市*異國料理 : 港式料理*餐廳地址 : 台北市龍江路170號*好吃 ★★★★★ :
*消費價位 : 100元以下*推薦角色 : 家庭餐廳風格 : 店面小吃*私房/隱藏美食 : 網友推薦餐廳
美食評論 : 每週(月)美食評鑑料理特色 : 份量豐富.口感普通.湯好喝異國料理 : 港式料理


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